Filo-NetCafé

Egy rohamosan változó világban a túlélés kulcsa az alkalmazkodóképesség, az, hogy ki, milyen gyorsan tud igazodni a változásokhoz. Ami tegnap még nyerő stratégia volt, holnap már bukáshoz vezethet, ami ma még friss és fiatalos, nagyon hamar válik régimódivá.

De a szinte követhetetlen sebességű változások közepette egyre többen veszítik el lábuk alól a talajt. Megnövekedett az igény az ismert, a hagyományos, az értékes iránt. Újra alakulnak a hagyományőrző klubok és a pékségekben is újra megjelent a hagyományos „retro" kifli.

Hagyomány és megújulás – melyiknek mi a szerepe, fontossága az életünkben? A hagyományoshoz való ragaszkodás mikortól válik a túlélés akadályává, mi az, amit valóban meg kell őriznünk, és mi az, amit el kell engednünk, ha be akarunk lépni a jövőbe? Hogyan lehet úgy megújulni, hogy közben ne veszítsük el a múltunkat, az értékeinket?